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シェフの扉
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プロのシェフ直伝家庭で簡単にフレンチ

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chefの人生

https://www.youtube.com/watch?v=7fyBuG5fJeY&t=87s

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このサイトについて

ご家庭でも簡単に出来るフランスの家庭料理をご紹介している。サイトです。

YouTubeでレシピ動画を公開しております。

Chef koji

19歳からフレンチの世界に入り、フランス料理留学、現地のレストランで修行中にフランス料理の素晴らしさにどっぷり浸かる。

そして家庭でふるまわれるお料理が素朴でありながらとても美味しくてやはりお料理の基本は家庭の食卓にあり開眼しました。

 

帰国後は、大阪の老舗フレンチ。ザ・リッツカールトン大阪メインダイニング。

その後独立。

プロのシェフだからこそ簡単に作れるシンプルレシピを公開していきます。

 

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