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お勧めワイン キュベ アナテム ルージュ [2018] モン ド マリー ( 赤ワイン )

仏ラングドック、モンペリエとニームの間の小さな村、ソーヴニャルグの地に誕生した、若手自然派生産者ティエリー・フォレスティエール氏のワイナリー、ドメーヌ・モン・ド・マリー。 オーナーのティエリーさん 誰にでも買える手ごろな …

鶏むね肉の極上しっとりソテー 人参のピューレ添え

今回は、ソテーするとパサっとなりやすく硬くなりやすい鶏胸肉の焼き方のコツが満載したレシピです。 材料(2〜3人前) ・鶏胸肉    1枚 ・人参      2本 ・しいたけ    2個 ・キャベツ    3枚 ・りんご  …

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チキンレッグ(骨付き鶏モモ肉)のミックスビーンズ煮込み 作り方 フランス ラングドック地方の郷土 料理 レシピ カスレ Hoe to make cassoulet chef koji
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